Ο Βαγγέλης Μανιτάκης είναι απόφοιτος της Δραματικής Σχολής του ΚΘΒΕ και του Παν/στημίου του Lancaster (ΒΑ, ΜΑ in Theatre Studies). Διδάσκει Theatre Arts στο International Bacaulaureat και στο γενικό λύκειο του Αμερικάνικου Κολλεγίου “Ανατόλια” και Θεατρικό Παιχνίδι στο Νηπιαγωγείο του Αnatolia Elementary School. Διδάσκει στο Θέατρο Φλέμινγκ επινοητικό θέατρο και αυτοσχεδιασμούς.

‘Έχει διδάξει το μάθημα Σκηνική Πάλη στη Δραματική Σχολή του ΚΘΒΕ, Α.Βουτσινά, Θ.Ο. Πούπουλο καθώς και στο Τμήμα Θεάτρου της Σχολής Καλών Τεχνών του ΑΠΘ. Έχει συνεργαστεί ως σκηνοθέτης σκηνικής πάλης σε έργα της Πειραματικής Σκηνής της «Τέχνης» και του ΚΘΒΕ.

Δούλεψε ως παραγωγός στο χοροθέατρο του ΚΘΒΕ και έχει συνεργαστεί στα θεατροπαιδαγωγικά προγράμματα του ΚΘΒΕ και της Πειραματικής Σκηνής της “Τέχνης”.